Après avoir retourné nos papilles avec leur tablette sri-lankaise, les chocolatiers suédois récidivent avec une tablette 100% dont la vue nous donne le frisson. Amère ? Astringente ? Eh bien non, rien de tout cela. Svenska Kakaobolaget crée la surprise en nous offrant un chocolat puissant mais peu amer aux notes intenses de noix et de fruits d’automne secs.
Notes de dégustation : extra noir avec des notes intenses de noix et de figues sèches.