Solkiki Chocolate

Marañón Unroasted 70%

poids net : 56g

Aujourd’hui, seuls quelques chocolatiers au monde ont accès au cacao de la plantation Marañón. Heureusement pour nous, Solkiki en fait partie. Le chocolatier anglais a réalisé ce chocolat noir à partir de fèves non torréfiées, révélant une douceur qui rappelle celle d’un chocolat au lait. Vous y reconnaitrez les fameuses notes fruitées et florales de ces fèves légendaires : quelle chance !
Notes de dégustation : doux, floral, fruité