Soyons clair ; ce ne sont pas de communs chocolats au lait, mais bien des chocolats noirs au lait. Si le lait ajoute sa délicieuse touche crémeuse, ce sont toujours les fèves les vedettes de ces chocolats.
Les autochtones Maya Q’eqchi qui habitent dans la luxuriante région d’Alta Verapaz, cultivent un cacao magnifique. Ils s’y connaissent en cacaoyers puisque leur héritage remonte à mille ans dans le passé, jusqu’au chocolat utilisé par la civilisation Maya.
Notes de dégustation : Sirop d’érable, caramel
Dark Milk 65%
8.90€
Soyons clair ; ce ne sont pas de communs chocolats au lait, mais bien des chocolats noirs au lait. Si le lait ajoute sa délicieuse touche crémeuse, ce sont toujours les fèves les vedettes de ces chocolats.
Les autochtones Maya Q’eqchi qui habitent dans la luxuriante région d’Alta Verapaz, cultivent un cacao magnifique. Ils s’y connaissent en cacaoyers puisque leur héritage remonte à mille ans dans le passé, jusqu’au chocolat utilisé par la civilisation Maya.
Notes de dégustation : Sirop d’érable, caramel
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