Kakaobolaget

Peru 72%

poids net : 50g

Ucayali River Cacao, c’est la p’tite origine qui monte ! Depuis 2015, les fèves de la région d’Ucayali se font remarquer grâce leurs saveurs douces et complexes. Les fèves se grignotent sans complexe (ne nous demandez pas comment on le sait) tandis que le chocolat nous fait soupirer de bonheur. Cette déclinaison suédoise nous a séduits par ses notes romantiques de rose, litchi et poivre noir.

Notes de dégustation : Rose, fruits exotiques

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